白酒地方标准和国家标准的区别?
首先是标准的内容有所不同，一般国家标准是按国内白酒的需求和适应范围而定，而地方标准是在国标的基础上，各项指标更接近本地产品而定。 而目各指标都在国标以内，更加体现标准的严肃性。 ① 区别：地方标准更高、更具特色。 酱酒国标国家强制执行标准是制酒、酿酒必须的，也是基础的一类标准。 正规白酒厂商一般不会特别标明强制执行的标准，所列出的标准均是高于国家强制执行标准，且能够突出该酒特色的地方标准。 ② 酱酒国标不如地方标准好。 酱酒国标是由茅台、郎酒、云门三家共同起草经过广泛讨论后确定的酱香酒国家标准。确定了一二九八七的典型大曲坤沙工艺。下边更有碎沙，翻沙工艺，是所有酱酒企业应该强制执行的标准。 酱酒地方标准是酱酒有实力的大厂，在国标的基础上，采用了更加严格的标准，以保证自己企业所酿酱酒保持高端品质。为了区别于国标，并对产品进行保护，冠以企业所在地理位置进行区别。这就是地方标准。诸如茅台就是采用了地理标准。 综上酱酒国标标准不如地方标准好。
10781纯粮酒是粮食酒吗?
10781是纯粮食酒的执行标准。 GB两个字母代表着国家标准,T的意思是推荐标准(并不强制执行),带有GB/T便是复合国家标准的合规白酒,而10781是一类白酒的执行编号,比如:浓香、清香、米香都是以10781作为标准，区别: 浓香:GB/T10781.1； 清香:GB/T10781.2; 米香:GB/T10781.3
1. 0781是固态法造出来的好酒，是纯粮食酒，是粮食酒。 2. 0781是指GB/T10781，表示按照国家标准的以粮谷为原料，经固态法酿造出来的。 3. 固态法酿造按照香型，可分为浓香型（GB/T10781.1）、清香型，酱香型！
10781纯粮酒不一定是粮食酒，它只是国家的执行标准，不能说明酒是纯粮酒，说的是酒的香型。纯粮酒是将粮食粉碎或煮熟后加入酒曲发酵，经高温蒸馏而出的白酒，即纯粮白酒。
10781是纯粮酒，不是勾兑酒，在酒的包装牌上都有一定的标识，GB 10781，就代表的是纯粮食酿造的酒并不是酒精勾兑的，当然，这个包装是要真的，如果写的是10781.1这就是纯粮食酿造的浓香型白酒，有这样的酒虽然价格很低，但这是代表的纯粮白酒的执行标准代码
是。10781纯粮酒是茅台集团旗下的一款系列品牌，采用茅台酱香型发酵酿造工艺和非转基因纯粮食打造而成。产品符合国家食品加工安全认证。纯粮品质，敬请放心饮用。
茅台酒标准号的区别?
从含义方面区别如下： 1、GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒（含2011及2015修改单）：规定了贵州茅台酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 2、GB/T26760-2011酱香型白酒：规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。 3、09年生产的茅台如果还是GB18356的标准的话肯定是假酒，因为茅台酒公司自己在2007年就修改了执行标准GB/18356为GB/T18356，并于2008年就实施新标准了，自己的产品是不会将执行标准弄错的。
根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB 17924—1999《原产地域产品通用要求》制定。 本标准代替并废止GB 18356—2001《茅台酒（贵州茅台酒）》。 本标准与GB 18356—2001相比主要修改内容如下：根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，修改相关名称；由强制性改为推荐性；对部分定义、原料要求、酿造环境、传统工艺等内容的文字进行了修改，使之更准确清楚；按照现行的国家标准修改了理化指标的酒精度；增加了1L以上容量的产品规格。
酒gbt10781是什么意思?
是酱香型白酒。gbt10781是酱香型白酒国标。酱香型白酒主要有茅台、郎酒筹，尤其以茅台最为著名，所以说喜欢喝酱香型白酒的朋友在选酒时注意一下是不是按gbt10781标准生产的。
GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，'GB' 是国家标准的首拼，'T' 是推荐标准，'10781' 是标准号，'.1'是文件号。
为什么很多白酒不标注国标?
可能是假酒或者是内部品尝酒,属赠品。 就拿白酒来说,白酒的产品标准可分为:国家标准、行业标准、地方标准或者是经过备案的企业标准的编号。 GB为"国标"首字母缩写,DB为"地标"首字母缩写,茅台酒的产品标准为GB/T 18356,与其他酱酒企业的GB/T 26760有所不同。 这是茅台酒厂的企业标准经过认证,进而成为国家标准,而这些执行标准大多和白酒的香型分类有关,且为纯粮固态法白酒专用的标准。
白酒酿造标准有国家标准、企业标准，一些大型、老的酿酒企业有自己的企业标准，其标准高于国家标准，这些企业为了提高白酒产品质量、口感和减少每批次酒的差异性，一般使用企业标准。
白酒执行标准是q开头是怎么回事?
Q开头的白酒可能是勾兑酒,也有可能是粮食酒。Q开头的白酒指的是采用企业标准酿造而成的白酒。企业标准,即某一酒厂在国家标准的基础上制定的标准。 判断白酒是否是勾兑酒还是粮食酒,可以通过酒瓶包装上的“原料”来判断。如果你购买的白酒的原料除了水,只有粮食作物(高粱、小麦),那么则是粮食酒;如果该白酒除了水、粮食作物,还有香精、糖精、酒精等等,那么则是勾兑的酒。
白酒执行标准中的字母Q代表的是企业的意思，Q是“企”的首字母，是很容易区分的，实际上所谓的以Q开头的执行标准，只是针对于某一白酒厂生产的白酒，这个标准规范是某一酒厂自己给自己制定的，不是国家的白酒执行标准。 Q标准的白酒是某些酒厂自己制定的，比如茅台品牌的白酒，是以企业标准+茅台酒+酒代号而来的，也就是Q+MTJ+0230.是没有什么实际的意义的。国家现在的白酒执行标准通常是以GB开头的，这也就是所谓的国家标准，因为白酒生产标准现在逐步规范以及完善，很多酒厂的执行标准都更已经改成国家标准了，只有特别少数的酒厂仍然保持着原有的企业标准。其中固态法白酒的国家执行标准是GB/T10781。固液态白酒的国家执行标准是GB/T20822。液态法白酒的国家执行标准是GB/T20821。
首先我们来简单了解一下这个标准号的意思：Q代表企业，MTJ大家应该知道吧——茅台酒的首字母缩写，0230是代号，代表茅台王子酒。早前的茅台王子酒的标准号还有三种：Q/MTJ0.230-2004、Q/MTJ02.30、Q/MTJ02.30s，其实意思都一样，不过是备案到期更换了书写形式。 后来一直沿用Q/MTJ0230，一直到2013年，所以之前的茅台王子酒都是这个标准号。
茅台标准代号什么意思?
1，在瓶装白酒的标签都可以看到生产标准代码，这些代码分别代表白酒不同的种类和白酒的生产工艺。 2，GB10343-2008为食用酒精。 GB/20821-2007为液态法白酒，用食用酒精和香味调和剂勾兑出的白酒。 GB/20822-2007为固液法白酒，用纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒。 GB/20825-2007为老白干香型白酒，典型代表是衡水老白干。 3，GB/1078.1.1-2006为浓香型白酒，这种香型市场占比比较大，比如泸州老窖、五粮液、剑南春都是这种香型的。 GB/1078.1.2-2006为清香型白酒，这种香型市场也很多，比如汾酒、竹叶青、二锅头等。 GB/26760-2011为酱香型白酒，典型代表是茅台。 GB/23547-2009为浓酱兼香型白酒，老郎酒是酱香的，而新郎酒就是兼香型的。
贵州茅台酒厂执行标准GB1078.1啥意思?
您好，GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒——这是一条国家标准。 本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
